兩顆蛋一根香蕉鬆餅  

【經典】兩顆蛋一根香蕉鬆餅

向經典食譜兩顆蛋一根香蕉製作成鬆餅致敬!經典食譜這個單元就是嘗試那些大家都熟知的食譜小螺仔再複製出來的菜,並告訴各位有何撇步或該注意的地方。

這個食譜我就把它取名為乓貢貢芭娜娜雞蛋燒^^ 兩顆蛋一根香蕉真的是我覺得的最佳的比例,雖然口感不是跟鬆餅真的一模一樣,但真的是很香蕉味又營養的煎餅哪!喜歡香蕉味濃厚的可選用熟透的香蕉,若是不愛香蕉味太重可試試剛熟成的香蕉,做出來的成品口感也會因此而有所差異唷!

 

 

§§材料 (分量如圖示,可煎5~6小片)

 

  

 

 ◎雞蛋兩顆

 ◎中大型芭娜娜一根

連糖和水都不用準備!!!!!這食譜真是懶人的耶穌基督阿!!!!!! (如果你信佛也可以是媽祖玉皇大帝啦!

 

 

§§作法

 

   1.首先,超簡單的把芭娜娜脫光光 (放心,是普遍級^^

   2.打兩個雞蛋和脫光光的芭娜娜君一起丟入貴婦人 (阿!是夫人~

     不是夫人也沒關係啦!只要他們有暴力傾向喜愛將東西攪爛到像腦漿四溢都可以,或是您本人也有這方面的天賦那螺仔我也不會攔你啦^^

   3.腦漿  阿!不是!  是混合物應該會被夫人攪爛到濃稠滑順,準備平底鍋和少許橄欖油準備放火!!! 預熱啦預熱!

   4.直接將夫人打開 (這講法好像有點色 =''= ) ,倒出適量混合物到平底鍋上,冒出小泡泡再翻面火燒凌虐到 你爽 上色

tips:煎圓的技巧就是挾持夫人再倒 腦漿 混合物下鍋時不要晃動,這樣混合物就會穩定擴散成同心圓像箭靶喔!!! 

   5.這真是super easy! 把乓貢貢的屍體裝到盤子上再加點糖漿奶油殺小的就好啦!!!!!

 

tips: 整份食譜就是靠夫人啦!湯匙那種的就甭請出來了,最後卡在夫人裡的混合物可以用刮杓刮下來,其他就是用火燒一燒而已,相信憑大家 虐待  的本事一定可以輕鬆搞定!

 

 

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下刀的瞬間真的很爽阿~~

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 p.s.我看減肥的還是加香蕉就好,糖漿啥的還是讓他們退下吧!

       這樣一份大約是250~300大卡 (只加少許糖了話啦)

 

 

p.p.s螺仔第一次用這種風格寫食譜,突然覺得有點累=''= 不曉得大家是愛正經版還是智障版呢?可以留言給我點意見囉

 

 

 

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§§材料 (分量如圖示,可煎5~6小片)

 

  

 

 ◎雞蛋兩顆

 ◎中大型香蕉一根

連糖和水都不用準備!!!!!這食譜真是懶人的福音哪!!!!!

 

 

§§作法

 

   1.首先,將香蕉去皮

   2.打兩個雞蛋和香蕉丟入果汁機 (馬達轉速不高的果汁機可先將香蕉切段)

   3.雞蛋和香蕉混合物打至濃稠滑順,準備平底鍋和抹少許橄欖油預熱

   4.直接將果汁機內的混合物倒出適量到平底鍋上,冒出小泡泡再翻面煎至金黃

tips:煎圓的技巧就是慢慢倒出混合物時不要晃動,讓他由中心自行擴散至同心圓,像箭靶那樣 

   5.很簡單吧! 最後盛盤依據喜好加點奶油和糖漿等等就可以了!

 

 

 

 

 

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  • 陳南西
  • 喜歡正經版~因為真的看不太懂⋯=_=
  • 我補正經版了!

    小螺仔 於 2015/04/30 11:10 回覆

  • 123
  • 太多OS不易閱讀
  • 感恩你的建議><

    小螺仔 於 2015/04/30 11:10 回覆

  • 廚房技客
  • 兩顆蛋一根香蕉,這不就是LP嗎?這名字本身就很情色了啊~~~~~
  • 吼~我等級沒你那麼高齁!完全沒有聯想到=''=

    小螺仔 於 2015/05/01 13:33 回覆

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